Saturday, April 09, 2005

PROJECT: FRENCH TOAST 大評比1-- FADA

這就是我之前提的
“不大不小的project idea"
要以french toast來系統性評比各家的 brunch
今日先從家裡附近出發
去了FADA

FADA
530 Driggs Avenue (at North 8th)
(718) 388-6607


fada

(top rate *****)
Body: ****
Maple Syrup: ****
Side: ***
Decoration: ***
Service: ****
Overall: ****
Weather: Sunny with breeze

Brunch including: coffee + fresh squeezed O.J.

兩片厚 Brioche為麵包底
浸蛋汁夠久以致於外頭焦脆但裡頭仍溼溼綿綿
糖粉提示性的撒上
並細心的在盤子邊緣也撒上
配上以黃色為主軸的水果
很清爽的搭配組合
整體來說達到average的水準
綿密幾乎像custard的內裡是A++++++++

inside

vermont可愛屋子罐裝的maple syrup香味衝鼻
great choice!
服務溫暖可愛(大概是小哥可愛所以更覺可愛)
如頭木頭色的店面
加分∼
fadaside


這是第一家評比的
之前就很喜歡這家的brunch
french toast是老推薦
在尚未試過其他更厲害的
這家是我評比的標準
也許以後rating會上上下下
目前來說是最喜歡的

"Weather"項目是這項早餐帶來的感覺
畢竟brunch和天氣是息息相關的
FADA的 水果french toast吃完清爽滿足的感覺
就像今天的天氣:
微風徐徐陽光燦燦

4 comments:

Philis said...

下次走到lorimer吃那家french toast!

mingchun. chang said...

哼哼哼哼哼
那個FADA只有brunch好一點啦
其他時段去都馬普∼∼普∼∼
(吃不到葡萄說葡萄酸的耍賤 :D)

sourx2 said...

葡萄酸的有道理
真的只有brunch好
所以天黑之後就不能再進去啦∼∼∼∼
(像個餓零古堡...哈哈 餓零)

sourx2 said...

上個月去吃
發現有品質降低的現象
反而是後來沒有帶相機去Aurora
馬克點的French Toast居然打敗了Fada的
下次帶著相機去再做評比
目前的第一名