心積水

天空陰陰的
到了不用開冷氣的季節
老是被人家說想太多
但也許想太多是進化的結果
是古典制約下所學習到的技能
求生存的必要條件

小心翼翼的不要跟過去的半生不熟接觸
尤其是當大家有美好的ending時
那就會像一部好片後來拍了續集
結果把他給搞爛了一樣的道理
這是我的命
不信邪的結果
果真
造成心房漏水心室滴水

PROJECT: FRENCH TOAST 大評比7-- Aurora

Aurora
70 Grand St. (Williamsburg/Greenpoint)
between Wythe and Kent Sts.
718-388-5100
auroraristorante.com



(top rate *****)
Body: *****
Maple Syrup: ***
Side: ***
Decoration: ***
Service: ****
Overall: ****
Weather: sunny with a little chilling breeze

出現了！出現了！
繼FADA後繼無力之後
終於出現了第一名的french toast
AURORA!
威廉堡的義大利餐廳
weekend brunch裡頭的
Vanilla & orange french toast brioche


三塊三角形厚度適中的brioche
裡頭像蛋糕一樣溼溼潤潤
由名字就可預期
吃下去柳橙的清香飄上鼻腔
坐在aurora戶外的花園
週末的早晨就這麼開始了


水果方面是醃漬過的草莓和藍莓
沒有特別令人印象深刻
但也不會太過人工
maple syrup是沒有衝鼻的香味
但broiche本身的high fashion讓平價的配件也glamours了起來


他們的咖啡一向是好喝的
我指的是以espresso為底的（例如espresso本身 latte cappuccino之類的）
點濾泡是的咖啡不像其他的店可以無限續杯
aurora的mint lemonade很好喝
但今天沒有
薄荷葉清香和檸檬汁的酸（很多人覺得太酸）
讓陽光也清新了起來

沒有高級法國店的那種禮貌服務
但有的是輕鬆親切的家庭式服務
令人舒服
就跟今天的天氣一樣
有陽光暖暖但皮膚冰冰的

唯一的缺點是
量有點少
來美國變成大胃王的我們
要再多點麵包才比較飽

被船拉著的浮島表演

Robert Smithson的遺腹子 floating island project
現在被whitney 執行了
11:30~12:00會經過家附近的河邊公園（人家有名字的 Grand Ferry Park)
一堆企鵝引領張望朝向同一個方向
來了來了
扑扑扑扑
稱著背景的三座橋
小紅船拉著島從遠方輕輕的滑過來了

以為他要很船過水無痕的瀟灑離去
留下我們歷史見證的讚嘆著望著他的背影
但
他回來了
小紅船回頭了
又朝橋開過去
好吧
那就又再一次的帶著歷史見證的讚嘆望著他的背影吧
但
他又回來了
一個飄移甩尾
小紅船就這樣拉著島
來回三四遍
喔
原來是一場表演
喔

最後終於
他走了
我們終於
帶著歷史見證的讚嘆
看著他稱著曼哈頓的skyline
向下一個表演點開去


小島的樹種的很可愛
有春夏秋冬的感覺
最後他們會被種到central park

這邊有 video

你是哪種pocky

我是

what flavor pocky are you?

[c] sugardew

柿子與玫瑰桃的對話

玫瑰桃問柿子
喜歡一個人一定要跟他在一起嘛？
要嘛？
不要還算喜歡嘛？
喜歡跟愛又怎麼分呢？


image from here


柿子很好吃
好吃到可以不介意帶來的一點澀澀
友人玫瑰桃同意
和我做朋友是可以忍受那一點怪怪帶來的澀澀
因為好吃
因此
對柿子產生了
之前對麋有的認同感

柿子
英文叫做persimmon
原產於中國大陸
在長江流域附近
春秋時代就有記載了
本草綱目記載: 柿子味甘性寒，有清熱去煩、生津止漫、潤肺化痰、健脾胃、治痢止血等功效。“據說古代民間把柿子贈予新婚夫婦，作為"慶結同心"的象徵。“
無論柿肉、柿蒂、柿葉、柿餅、甚至柿餅上那層白色的柿霜，都各有療效
“柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1∼2倍左右。它含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿蔔素，此外還有鉀及維生素B1、B2、P等成分“
柿子的營養成份可是比 An apple a day keeps the doctor away的蘋果還要高一倍
（http://health.zaobao.com/pages2/specialists030201.html）

但是柿子也有要小心的地方
不能空腹吃
不能和也很寒的螃蟹一起吃
貧血患者也要少吃因為他會妨礙鐵質的吸收

這是柿子可愛的地方
不假裝對人體絕對有益
跟你說明白了
有好有壞
食用者要自己衡量能不能服用
好者有益健康
壞者也可致命
出處


這位是玫瑰桃

image from here
英文為nectarine
沒有水蜜桃的毛毛表面
但一樣香甜多汁
有一點點的spicy
硬碰硬吃不好吃
你不開心桃子也不開心
得給他時間
讓他軟一點再吃
香味甜味才會跑出來
白肉玫瑰桃比黃肉甜一點
因為酸度比較低一些
酸甜的比例
產生不同的感覺

風吹著一個人

image from movie publicity


Gus Van Sant的電影
關於Kurt Cobain自殺前的那幾個小時
導演的想像
慣用的長拍鏡頭
給予觀眾更多空白去填滿
體驗
感受
想像
無止境的想像
跟著他走
看著他蒼白瘦弱躬起的背
想著他在想什麼
感覺他所處環境的溫度
隨著時間演進
心酸了起來
為什麼沒有人在這時候出現
為什麼不跟他多說說話
為什麼你要變成"rock-and-roll cliche"

看完
真是鬱鬱不樂（小倩的國文）

tribute to john cage

John Cage 的生日
在St. Mark's Church
一堆跟他有過接觸的人
上台念一段自己最喜歡的他寫的東西
一個念完
就在籃子裡抽下一個要上台的人
每個人的時間
不超過 4分33秒（Cage著名的作品）
如果兩人一組
就多兩分鐘

有的人單純的念一段
有的人表演一段
將文字具體化
有人像說相聲一樣的你來我往
也有人上台
就一句
“No way to go is everywhere"

像John Cage這麼樣一個人
文字是腦筋的載體
汩汩湧出
乘風破浪
追不上



每次參加這種活動
都會看到不知道是不是自己想要的未來
灰髮的女士
紮成麻花辮或是盤起來
絕對稱不上時髦有型
但堅持個人風格
（想像；草間彌生）
她們的配件
是各式各樣Cage的出版品
各色post-it夾雜在書中
都是反覆閱讀的記錄

多半一人出席
眼神對到
只覺得風霜而溫暖
好像定住對看
就會被知識包裹得低頭反省
走在路上看到
可能覺得只是老瘋子
但他們出口的文章
足以在大學開一堂藝術課

真正的藝術家
年輕時揮灑實驗
年老後溫潤孤立